à la provençale

Deze avond aten we mosselen à la provençale! Mmm ... tomaten, look, tijm en veel ajuin! Deze basisingrediënten samen zijn altijd een succes! Geen frietjes erbij maar wel ovenverse broodjes ... à la provençale! 't Is te zeggen broodjes met olijfolie (ipv boter), tijm en rozemarijn (beiden recht vanuit de kruidentuin uiteraard). Sinds we begin augustus een broodbakmachine kochten, genieten we elke dag van héérlijk brood. Dagelijks variëren we naar hartelust met verschillende graansoorten, in combinatie met noten of rozijnen (en nu dus ook met verse kruiden). Bovendien zijn we ook overtuigd van het financieel voordeel. Zo'n machine is niet goedkoop maar het loont dus zeker de moeite! Ondertussen komt de geur van versgebakken rozijnenbrood me tegemoet ...

Plaats een reactie